ラーメン好きですか？
私、昨年あたりから、非常に気に入ってしまっている寝屋川市内のラーメン屋さんがあるので紹介します。
『ひさみラーメン』
場所：木田元宮あたり（笑）
どんなラーメンかというと、麺は細麺ストレート。多分、スープのベースは、とんこつ＋鶏ガラだと思う・・・。関西ではよくあるタイプのスープなんですが、クオリティーは高い。ここに、これも未確認なんですが柑橘系の果汁が入っている様な・・・。なのでコクや塩分はしっかりなのに、最後の印象は”サッパリ”で終われます！
★ラーメン並↓
そんでもってね、特筆したいメニューがもう一つありまして、『唐揚げ』なんです！！唐揚げの天井がわかってしまった皆さん、朗報です。唐揚げの天井裏見つけましたよ～（笑）
とにかく、全部のメニューのお味に言えることは角がない。科学調味料の角や塩分の角を感じない。だから、ガツンっとしたお味がお好きな方には頼りないかもしれませんが、濃厚な味が好きなんだけど、少し濃い系のラーメンはキツくなってきたという紳士淑女の皆さんにオススメです！
追伸：その他、『やきたきめし』『チャーハン』『酸辣湯麺』『合わせラーメン』もとっても美味いのは確認済み。餃子が未確認なんだなぁ。
Kawaguchi
