広島県民に広島焼きというと少し怒られる(；一_一)
分類するなら「お好み焼き」と「関西風お好み焼き」である！お好み焼きは広島が元祖である！！ということのようだ。。ちなみに事実だそうですよ(笑)
ってな話は置いておいて、どっちのお好み焼きもうまい(笑)で今回はココ↓
「てこてこ小町」
寝屋川のベル大利商店街内
★商店街に面してるものの路地側から入るので程よい隠れ家感
★入ると洒落た鉄板付のカウンター
あかん、すでに美味そうだ。。
マスターいわく「うちのは広島風ですが広島焼きではないですよー。」
「？？？」つまり、関西風の粉の多いお好み焼きではないのでそんな表現になるそうです。
★そんでもってそのお好み焼きがこちら↓
この広島風の焼き方は絶対に美味い。野菜が美味い。
★ねぎ焼きも美味い↓
ちゃんとお断りのあったあとに２０分丁寧に焼いてくれる。おかげで野菜が甘くて、ソースなども少なめのほうが絶対にうまい！！
★付出しのカクテキ、とり焼きも美味かった～おつれはセロリのキムチだったので、私がカクテキ顔だったようです(笑)
是非、ここのオリジナリティーあふれる広島風お好み焼きを食べにいってください( ..)φメモメモ
kawaguchi 佳十 けいと 義十 あきと ここのお好み焼きうまいぞー 焼き方覚えておくからなー
